Badiane Poudre
Conditionnement :
Composition : Badiane poudre . La badiane chinoise, ou anis étoilé, est Fruit du badianier de Chine, utilisée comme épice en cuisine pour son goût anisé. Le Fruit est composé d'un polyfollicule ligneux à huit carpelles contenant chacune une graine brillante. Il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique, d'où le nom vernaculaire d'anis étoilé. Les Fruits sont cueillis Verts, avant d'être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.
09 84 09 91 48
